Diéta 6 szirom

A statisztikák szerint 10-ből 8 fogyókúrázó ember azt állítja, hogy a 6 szirom diéta segített a maximális fogyás elérésében. Mi a különleges ebben a csodatáplálékban, miért hívják a legoptimistább és pszichológiailag legkényelmesebbnek? Ebben a cikkben átfogó válaszokat kap a fogyással kapcsolatos kérdésekre, és egy mintamenüt is talál a diéta minden napjára.

Az étrendet 6 napra tervezték, mindegyiket saját „szirom” képviseli:

• az első nap (szirom) hal;
• a második zöldség;
• a harmadik a hús;
• a negyedik a gabonafélék;
• ötödik - túró;
• a hatodik gyümölcsös.

Ennek a táplálkozási rendszernek az elve a fehérjék és a szénhidrátok szétválasztásán alapul. Hat napból hármat kizárólag fehérjetartalmú ételek fogyasztására terveztek, a maradék három pedig szénhidrátot. Ennek a felosztásnak fiziológiai alapja van. Az emberi szervezet úgy van megalkotva, hogy a szénhidrátok csak fehérjével együtt fogyasztva tudnak teljes mértékben felszívódni. A tápanyagok külön fogyasztása ahhoz vezet, hogy a szervezet nem tudja azokat teljesen felszívni, és kénytelen a zsírtartalékokból energiát felvenni.

Kulcskérdések

Ki a szerzője ennek a táplálkozási tervnek?

A rendszer szerzője egy svéd női táplálkozási szakértő, Anna Johansson. Bár nem találtak okirati bizonyítékot arra, hogy a svéd nő részt vett volna a sziromdiéta kidolgozásában, a programot professzionálisnak és hozzáértőnek tartják.

Mi köze a szirmoknak ehhez?

A sziromdiéta ötlete a táplálkozási rendszer pszichológiai megjelenítése. A szerző azt javasolja, hogy ezt egy nagy kamillavirág formájában fejezzék ki, ahol minden szirom egy külön diétás napot szimbolizál. Naponta egy szirom letépésével a fogyók fokozatosan közelebb viszik magukat kitűzött céljukhoz. Ez fontos motivációs elemként szolgál, és elősegíti az élelmiszer-korlátozásokhoz való pozitív hozzáállást.

Milyen napirendet kell követned?

A klasszikus séma szerint étkezhet reggelivel, ebéddel és vacsorával. Nem kell lemondani a harapnivalókról; A sziromtáplálkozás már eleve alacsony kalóriatartalmú, így nincs szükség további éhezésre.

Lehetséges-e napot váltani?

Ez tilos. A diéta hat napja mindegyike felkészíti a szervezetet a fogyás következő szakaszára. A táplálkozási napok átrendezésével teljesen felborítja az egész mintát fiziológiai szinten.

Miért van előbb a halnap, amikor a test még nem éhes?

A halak feladata az étrendben, hogy „elaltassa” a szervezet éberségét, telítse fehérjével és zsírokkal, kényszerítve arra, hogy aktívan égesse el a kalóriákat.

Hogyan lehet megbirkózni az ilyen nyájas ételekkel?

A természetes fűszerek, friss és fagyasztott fűszernövények, fahéj, citromlé és gyömbér segítenek az ételek fényesebbé és ízletesebbé tenni. Édesítheti az ételt cukorhelyettesítővel vagy egy teáskanál mézzel, de csak végső esetben.

Milyen gyakran lehet enni egy ilyen programon?

A hat szirom diéta időszakosan, de legfeljebb havonta egyszer megismételhető. A szervezetnek legalább 4 hétre van szüksége az energiaegyensúly helyreállításához és a vitaminok és ásványi anyagok pótlásához.

Mit gondolnak az orvosok a svéd diétáról?

Az orvosok erősen javasolják, hogy konzultáljanak velük bármilyen diéta tervezésekor. Elhízás, endokrin betegségek és emésztési zavarok esetén veszélyes korlátozni magát az élelmiszerekben.

Kell számolni a kalóriákat?

Nem kötelező, de ajánlott. Az élelmiszerek ajánlott energiaértéke egy felnőtt diétázó számára 1200-1400 kcal.

Mi a különbség a 6 és 7 szirom diéta között?

A „7 szirom” diéta magában foglalja az utolsó „böjt” napot. A ciklus végén tilos bármilyen ételt enni, és csak vizet és italokat fogyasztani.

Kinek alkalmas a diéta?

Az eredeti fogyókúra két tényezőt sikeresen kombinál: a kalóriabevitel korlátozását és a pszichológiai motivációt. Ezért a sziromdiéta nyugodtan ajánlható mindenkinek, aki:

• nem talál belső motivációs lehetőségeket és akaraterőt az élelmiszer-korlátozásokhoz;
• gyorsan szeretne fogyni extrém fizikai megterhelés nélkül;
• nem tolerálja az éhséget és az alacsony kalóriatartalmú böjt napokat;
• szereti megtervezni az étkezését, és nem „gondoskodik” az összetett diétás ételek elkészítésével.

A hatszirmú diétával naponta 500-800 g súlyfeleslegtől szabadulhatsz meg. A teljes testtömeg-csökkenés a diétaciklus végén legalább 3 kg.

Diétával sokkal többet fogyhat, de ehhez több „kamilla” cikluson kell keresztülmennie. Vannak esetek, amikor a férfiaknak és a nőknek sikerült 15-18 kg-ot leadniuk.

Ki nem alkalmas a diétára?

A „6 szirom” diéta egészséges emberek számára készült, akiknek nincs panaszuk egészségükre és nem szenvednek krónikus betegségekben. De a valóságban szinte lehetetlen találkozni egy emberrel „krónika” nélkül.

Számos embercsoport létezik, akiknek szigorúan tilos diétázniuk:

• cukorbetegek - a 9. számú étrendi táblázatban előírt optimális mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és zsírt kell kapniuk;
• serdülők - a növekvő szervezetnek szüksége van zsírokra, amelyeket a szirmok táplálása nem biztosít;
• terhes nők - gyors súlygyarapodás esetén a 2. és 3. trimeszterben célzott böjtnapok javasolhatók a várandósoknak;
• szoptató nők - étrendjüknek kiegyensúlyozottnak, de hipoallergénnek kell lennie;
• gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegek - az akut stádiumban „böjt” napokat és gyengéd frakcionált étrendet írnak elő;
• máj- és vesebetegségben szenvedő betegek - az étrendben lévő nagy mennyiségű fehérje fokozott terhelést jelent ezekre a belső szervekre.

A svéd táplálkozás magában foglalja a cukor teljes mellőzését, így az édesszájúak számára rendkívül nehéz lesz ilyen diétát enni. Esetükben az eredeti csoki diétát tudjuk ajánlani. Egész nap csak étcsokoládét kell ennie, a szelet több étkezésre osztva.

A diéta előnyei és hátrányai

Az Anna Johansson által javasolt táplálkozási terv előnyei a következők:

• optimális időtartam - 6 nap alatt a szervezetnek nincs ideje kimerülni, a fogyás simán, de észrevehetően megy végbe;
• a túlevés hiánya – az étel egész napos monotonitása miatt nem akar nagy adagokat enni;
• az ételek egyszerűsége - a napi menü egyszerű és ismerős termékeket tartalmaz, amelyek mindenki számára hozzáférhetők;
• elegendő mennyiségű vitamin és ásványi anyag - az étrend hasznos tápanyagokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz;
• az „éhes” napok hiánya – az étrend puhának és gyengédnek tekinthető;
• változatos menü - nincs éhségérzet, nem kell nap mint nap ugyanazt az ételt enni.

De a fogyókúrázóknak is érdemes odafigyelniük azokra a „csapdákra”, amelyek nem nélkülözik a diétát:

• gyors fogyás esetén a bőr petyhüdtté válik, és az izmok elvesztik tónusát;
• fehérjenapokon egy személy gyengeséget tapasztalhat, amelyet a szénhidrátvegyületek hiánya okoz;
• a gyors fogyás megterhelő lehet a szervezet számára, és megzavarhatja a normál anyagcsere-folyamatokat;
• nem alkalmas a hipovitaminózis időszakára, amikor a szervezet legyengült;
• A gyomor- és bélrendszer krónikus betegségei, amelyek hosszú ideig nem zavarják a fogyókúrát, súlyosbodhatnak;
• a diéta nem garantál jelentős fogyást – a fogyók 20%-a nem fogy 2 kg-nál többet 6 napon belül.

Mit lehet enni és mit nem

A diéta alapvető alapja a fehérje- és szénhidráttartalmú élelmiszerek kétnaponta történő váltogatása. Az 1., 3. és 5. nap fehérjenap, a 2., 4. és 6. nap szénhidrátnap lesz. Tilos a napokat egymással keverni, különben nem megy a hatékony fogyás.

Fontos! A monodiéta követésének első napján a zsírballaszt gyors égése figyelhető meg. A következő napokban az elért eredmények megszilárdulnak, és a szervezet alkalmazkodik egy új anyagcsere-rendszerhez.

A „fehér” lista a következő termékeket tartalmazza:

• zöldségek, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű keményítőt - cukkini, cukkini, padlizsán, paradicsom, uborka, káposzta, sárgarépa, leveles zöldek, cékla, szegfűbors (petrezselyem, koriander, bazsalikom, kapor), zeller, édes paprika, brokkoli, karfiol;
• szinte minden gyümölcs és bogyó - alma, körte, narancs, mandarin, pomelo, grapefruit, cseresznye, őszibarack, sárgabarack, szilva, eper, citrom;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek - kefir, túró, erjesztett sült tej, tejföl, joghurt töltőanyagok nélkül, teljes tej;
• hús - csak diétás csirke megengedett, bőr és inak nélkül;
• bizonyos típusú gabonafélék - hajdina, zabpehely, csiszolatlan rizs, korpa, csíráztatott szemek;
• tenger gyümölcsei és alacsony zsírtartalmú halak - keszeg, csuka, csuka, szürke tőkehal, kék puha tőkehal, tőkehal, pisztráng, lazac;
• korpa vagy teljes kiőrlésű kenyér, rozs keksz, ropogós kenyér, napraforgómag, dió és magvak.

Az italokkal kapcsolatban nincsenek szigorú korlátozások. Csipkebogyó főzet, gyógynövény forrázatok, natúr frissen facsart gyümölcslevek, házi kompótok, ásványvíz – mindezt meg lehet inni. Ha lehetséges, korlátozza vagy teljesen elhagyja a fekete teát és a kávét a cikóriaital és a zöld teák javára. A reszelt gyömbért, mentaleveleket és citromszeleteket tartalmazó italok segítenek oltani a szomjat.

A hatszirom diéta fő tabui a következők:

• minden típusú zsír - vaj és növényi olajok, margarin, majonéz;
• gyorsétterem kategóriájú étel - szendvicsek, hamburgerek, bármilyen sült étel;
• zöldségek sok keményítővel - sütőtök, burgonya, bab;
• gyorsétterem - kolbász, deli húsok, basturma, sonka, füstölt sonka, főtt sertéshús, konzervek;
• hús - borjúhús, sertéshús, marhahús, nyúl;
• liszttermékek - piték, piték, galuskák, gombócok, palacsinta, zsemle, tészta;
• minden édesség - csokoládé, cukorka, mézeskalács, lekvár, halva, mályvacukor, sütemény, mályvacukor, lekvár;
• gabonafélék – kukorica, köles, búza, árpa.

A cukor bármilyen formában tilos - nem adható ételekhez és italokhoz. Annak érdekében, hogy az étel ne tűnjön soványnak, enyhén sózhatja, ízesítheti a fűszereket és a természetes fűszereket, ízfokozók nélkül. Néha kivételt képeznek a növényi olajok – naponta legfeljebb egy teáskanál olíva- vagy napraforgóolajat fogyaszthat.

Menü Leírás

Figyelembe véve a „6 szirom” diéta termékeinek kiterjedt listáját, a menü létrehozása nem lesz olyan nehéz. De türelmesnek kell lennie, mert egész nap csak egyféle terméket kell ennie.

1. nap – hal

Az első nap, amely csak halat tartalmaz, úgy van kialakítva, hogy elegendő mennyiségű omega-3 többszörösen telítetlen savval látja el a szervezetet. Ez ugyanaz az egészséges zsír, amely nem képes felhalmozódni a bőr alatti szövetben narancsbőr és felesleges kilók formájában. A diétás halban található fehérjék jól feltöltenek, blokkolják az éhségérzetet és jól felszívódnak.

Amit halnapon főzhetsz:

• lazac filé, pollock, pisztráng, szürke tőkehal egy gőzölős gyógynövényekkel;
• halpecsenye fokhagymás öntettel, fóliában sütve;
• halászlé gyógynövényekkel és tengeri sóval;
• friss tengeri koktél.

A haltermékek teljes mennyiségének napi 300-500 grammnak kell lennie.

2. nap – zöldségek

A zöldségnapon a táplálék mennyisége 1-1,5 kg-ra korlátozódik. De lényegében annyi zöldséget ehetsz, amennyit csak akarsz - nem adnak sok kalóriát, viszont maximum vitamint és mikroelemet tartalmaznak. A rostban gazdag zöldségek (sárgarépa, cékla) jóllakottság érzést adnak, és egyben a perisztaltika fokozásával elősegítik a bél minőségi megtisztulását.

Mit tervezhet egy zöldségsziromhoz:

• pörkölt sárgarépa, édes paprika, káposzta és hagyma;
• padlizsán és cukkini grillezve vagy sütőben fűszerekkel;
• főtt karfiol vagy brokkoli, citromlével és provence-i fűszernövényekkel fűszerezve;
• zöldséges paradicsomleves bazsalikommal.

Fontos! A hatszirom diéta nem tudja ellátni a szervezetet minden létfontosságú anyaggal. Ezért az orvosok folyamatosan megtiltják az étrend szerinti étkezést.

3. nap – csirke

A csirkehús a diéta kedvence. Könnyen emészthető fehérjét és ásványi anyagok egész komplexét tartalmazza - magnézium, vas, foszfor, kálium. A termékben található aminosavak kizárólag az izmok erősítésére szolgálnak, és nem alakulnak át bőr alatti zsírrá.

A nap receptjei:

• párolt csirkemell szelet tojással és kaporral;
• fóliában sült csirke filé fűszerekkel;
• főtt hús steak formájában.

Ezen a fehérjenapon legfeljebb 0,5 kg csirkehús fogyasztható.

4. nap – gabonafélék

Az étrendnek ebben a szakaszában csak azok a gabonafajták alkalmasak, amelyekből nem hiányzik a korpahéj. Ez az összetevő a lassú szénhidrátokhoz tartozik - hosszú ideig tart az emésztés és nagy energiafogyasztást igényel. A gabonafélék diétás értékének növelése érdekében egy éjszakán át vízbe kell áztatni, és reggel meg kell főzni vagy párolva fogyasztani.

Amit főzhetsz:

• hajdina zabkása hozzáadott korpával;
• „Hercules” müzli dióval vagy magvakkal;
• rizs zabkása gyógynövényekkel és csíráztatott búzaszemekkel.

A száraz gabona teljes mennyisége nem haladhatja meg az egy poharat.

5. nap – túró

Az ötödik napon 500 g diétás túrót kell vásárolnia, amelynek zsírtartalma nem haladja meg a 3,8% -ot. Az úgynevezett túrótermék nem alkalmas a sziromdiétára - hidrogénezett zsírokat és adalékanyagokat tartalmaz, amelyek nem előnyösek. A túró, mint minden fehérjetermék, jól semlegesíti az éhséget és elősegíti a sejtmegújulást.

Minta menü erre a fehérjenapra:

• sült sajttorta búzadarával és fahéjjal;
• felvert túró cukorhelyettesítővel és két evőkanál főzött kávéval;
• túrós desszert natúr joghurttal.

Ezen a napon minden közepes zsírtartalmú tejital megengedett - kefir, tej, ayran, joghurt.

6. nap – gyümölcsök

A svéd diéta gyümölcsnapját tartják a legfinomabbnak és legélénkebbnek. Bármilyen gyümölcsöt ehet, kivéve a banánt, a szőlőt és az aszalt gyümölcsöket – ezek túl sok kalóriát és cukrot tartalmaznak. A gyümölcsök és bogyók antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, megakadályozzák a korai öregedést és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A termék elvégzi a szervezet „végső” megtisztítását, és felkészíti a diéta elhagyására.

A gyümölcsnapon használhatod a fantáziádat és tetszés szerint kombinálhatod a termékeket. Saláták, turmixok, friss gyümölcslevek, frissen facsart gyümölcslevek, sült gyümölcsök fahéjjal és kardamommal - mindez megfelelő lesz az utolsó diétás „sziromhoz”.

Hogyan lehet kilépni a diétából

Az étrendből való zökkenőmentes kilépés segít fenntartani a diétás táplálkozás eredményeit. A kalóriatartalom fokozatosan növelhető, 1200 kcal-tól kezdve 2000 kcal-ig. A „szirmok” megszűnése után egy hétig jobb ugyanazokat az ételeket enni, fehérjenapokon többféle fehérjét, a szénhidrátnapokon pedig különböző típusú szénhidrátokat kombinálva.

Ha valaki a fogyás folytatását tervezi, érdemes kiegyensúlyozott étrendre váltani. Tartalmaznia kell fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, de alacsony energiaértékű. Ebben a szakaszban ne feledkezzünk meg a fizikai gyakorlatokról és a nyirokmasszázsról. Ezek az eljárások segítenek megfeszíteni a „vékony” bőrt és erősítik az izmokat.

Következtetés

A svéd étkezési terv megbízható, mert profi táplálkozási szakértő készítette. A napok szigorú váltakozása, a zsír hiánya az étrendben és egy fontos motivációs pont teszi a diétát hatékonnyá és népszerűvé. De szem előtt kell tartania, hogy ezt a programot gyors és rövid távú eredmények elérésére tervezték. A fogyókúrázók racionálisan táplálkozzanak, és a diéta végén ne étkezzenek túlzásba, hogy megakadályozzák a leadott kilók visszatérését.