A vércsoportnak megfelelő táplálkozás döntő fontosságú az emberi egészség szempontjából. Attól, hogy milyen anyagok és milyen mennyiségben jutnak szervezetünkbe, múlik a működése, a különböző tényezők negatív hatásainak ellenálló képessége, végső soron - az általános közérzet, a teljesítmény, sőt a hangulat.
Megfelelő táplálkozás vércsoport szerint
A helyes táplálkozás kérdését számos kutató nagy figyelmet szentel, és az egyik legérdekesebb az amerikaiak elmélete – James D'Adamo és Peter D'Adamo, apa és fia, akik már régóta végzik megfigyeléseiket. . Több éves kutatás vezette őket arra a következtetésre, hogy a modern ember őseinél a táplálkozás szerepet játszott abban, hogy utódaikban később megjelent a négy fő vércsoport. Így minden egyes ember teste hajlamos a saját típusú étrendre, amelyet az egyik vagy másik vérkategóriához való tartozás határoz meg.
A kutatók sokféle élelmiszernek a hemoglobinszintre gyakorolt hatását követték nyomon különböző csoportokhoz tartozó embereknél, és észrevették, hogy bizonyos élelmiszerekből származó kivonatok összeragasztják a vérsejteket bizonyos vérváladékokban.
E jelenség szerint egyes növényi és állati eredetű termékekben szokatlan ragasztóanyagokat, úgynevezett lektinek találtak, amelyek ezek megkötéséért felelősek. A lektinek az eritrociták felszínén elhelyezkedő cukorképző anyagokkal egyesülnek, amelyek meghatározzák a csoporthovatartozást, és így mintegy összeragasztják a vörösvértesteket, emiatt egészségügyi zavarok lépnek fel. De mivel a cukorképző anyagok nemcsak a vérben, hanem a test más szöveteiben is megtalálhatók, az egy bizonyos kategóriának nem megfelelő táplálkozás károsíthatja a test más szerveit.
Emellett a vizsgálatok kimutatták, hogy a vér bizonyos betegségekre való genetikai hajlamot is meghatározza. Tehát például az 1-es vércsoport diétája negatív, figyelembe kell venni, hogy az előbbit a peptikus fekélyre és a szív- és érrendszeri betegségekre való hajlam jellemzi, az utóbbit pedig például a cukorbetegségre és az onkológiára. Abban az esetben pedig, ha valaki olyan termékeket fogyaszt, amelyek genetikailag ellenjavallt számára, sokszorosára nő annak a kockázata, hogy megbetegszik az ilyen típusú betegségekben. És fordítva - sok probléma elkerülhető a megfelelő táplálkozás alapvető szabályainak betartásával és a káros élelmiszerek étrendből való kizárásával.
Dr. James és Peter D'Adamo megállapításai alapján egyre könnyebben megalkotható a szokásos megfelelő táplálkozású étrend, amely gyógyító hatással lesz egy bizonyos csoportba tartozó ember szervezetére. A táplálkozástudósok leegyszerűsítették a feladatot azzal, hogy elkészítették az egészséges élelmiszerek megfelelő térképét, amelynek használata minden egyes csoport számára ajánlott.
Diéta vércsoport szerint
Az első vércsoport meghatározása szerint „vadászat" – úgy gondolják, hogy ez bolygónk első embereinek vére, akik saját maguk szerezték meg táplálékukat, általában vadászattal. Ennek megfelelően a megfelelő táplálkozásnak és az 1-es vércsoport negatív és pozitív étrendjének magasnak kell lennie a húsfehérjében.
Megfelelő táplálkozás mellett az első vércsoport-pozitív embereknek ajánlott olyan ételeket fogyasztani, mint a marhahús, bárányhús, máj, brokkoli, leveles zöldségek, zsíros tengeri halak és tenger gyümölcsei. Ezen túlmenően, a megfelelő táplálkozás és diéta 1-es vércsoport negatív + pozitív, előnyös, ha a megfelelő táplálkozás olívaolajat, diót, csíráztatott gabonát, hínárt, aszalt szilvát tartalmaz. Ugyanakkor a magas gluténtartalmú ételek, tejtermékek, kukorica, bab, káposzta nem kívánatosak.
A második vércsoport a mezőgazdasággal foglalkozó emberek típusára jellemző. Így ajánlatos sokféle zöldséget enni, de a vörös húsok fogyasztását célszerű csökkenteni, a helyes táplálkozás elveinek betartása mellett.
Megfelelő táplálkozás mellett jobb, ha ezek az emberek több zöldséget, gabonaféléket, gyümölcsöt, halat és tenger gyümölcseit fogyasztanak. De a vörös hús használata megfelelő táplálkozással nem ajánlott, valamint tejtermékek, búzaételek, bab, padlizsán, burgonya, gomba. A helyes táplálkozás alapelveit betartva a fekete teáról is tanácsos lemondani.
A harmadik csoport a nomádok leszármazottaiból alakult ki, így az emésztésük szerény, és a 3-as vércsoport pozitív étrendje változatosabb. A tejtermékek fogyasztása azonban problémákhoz vezethet, mivel az ilyen emberek történelmileg hajlamosak a laktóz intoleranciára.
A harmadik csoportba tartozók számára megfelelő táplálkozás mellett nagyon kívánatos, hogy étrendjét hússal és hallal, tojással, gabonafélékkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel telítse. 3-as vércsoportú pozitív étrend esetén a tenger gyümölcsei, az olajbogyó, a kukorica, a diófélék és az alkohol nem kívánatos.
A negyedik vércsoport csak ezer évvel ezelőtt jelent meg, és a különféle vércsoportok, különösen az első és a második vércsoportok alakulásának tekinthető. Ezért az ezekkel a csoportokkal kapcsolatos ajánlások és korlátozások jellemzik.
A negyedik vércsoportúaknak a táplálkozási szakértők a szóját, a halat, a tejtermékeket, a zöld zöldségeket és gyümölcsöket, a rizst és a bogyókat ajánlják. De kívánatos az olyan termékek nélkül, mint a vörös hús, a bab, a hajdina, a kukorica, a búza, a narancs, a banán, a gomba és a dió.
Természetesen ezek a helyes táplálkozásra vonatkozó ajánlások csak alapvetõek, és célszerû az orvossal együttmûködve egy konkrétabb diétát választani, aki tudja, hogy hosszú távú megfigyelések alapján 1-es vércsoport negatív vagy 2 pozitív diétája van. a test állapotáról.
Természetesen a saját érzéseidre kell építkezni, hiszen egyes fogyasztásra ajánlott termékek, annak ellenére, hogy hasznosak ebben a vércsoportban, károsíthatják a szervezetet, már csak azért is, mert az étrend felülvizsgálatakor az ember már bizonyos egészséggel rendelkezik. problémákat, amelyek korlátozásokat írnak elő azokra a termékekre vonatkozóan, amelyek Dr. D'Adamo elmélete szerint kívánatosak. És fordítva - nagyon is lehetséges, hogy egy bizonyos vércsoport számára nemkívánatos termékeket ajánlanak az abban a pillanatban már meglévő egészségügyi problémák megoldására.
Bárhogy is legyen, a D'Adamo kutatóinak elmélete egy ideig a gyakorlatban is tesztelhető, és a belső érzések, valamint a kezelőorvos által ellenőrzött egészségi állapot alapján bizonyos következtetések vonhatók le. konkrét eset.